2023-yilning yanvar-noyabr oylari yakunlariga ko‘ra, Farg‘ona viloyatida oziq-ovqat mahsulotlari ishlab chiqarishning ulushi 13,6 % ni tashkil etdi, o‘tgan yilga nisbatan fizik hajm indeksi esa 1,9 % ga kamaydi va ishlab chiqarish hajmi 4149,3 mlrd. so‘mni tashkil etdi.